Was uns einzigartig macht

Du benötigst für dein Eis, Patiserie, Gastroküche eine grössere Menge unseren Vanilleschoten?

Von Desserts bis Food-Pairings mit Gemüse oder weissem Fleisch – gemahlene Vanille setzt die exotische Note!

Gemahlene Vanille hat verschiedene Vorteile, wie zum Beispiel:

1. Intensiver Geschmack: Gemahlene Vanille hat einen intensiveren Geschmack als Vanillezucker oder Vanilleextrakt. Daher kann es eine bessere Wahl sein, wenn man einen stärkeren Vanillegeschmack in einem Rezept wünscht.
2. Natürliche Zutat: Gemahlene Vanille ist eine natürliche Zutat, die aus gemahlenen Vanilleschoten hergestellt wird. Im Gegensatz dazu können künstliche Vanillearomen künstliche Zusatzstoffe enthalten.
3. Vielseitige Verwendung: Gemahlene Vanille kann in vielen verschiedenen Rezepten verwendet werden, wie zum Beispiel in Backwaren, Desserts, Getränken und Saucen.
4. Gesundheitsvorteile: Vanille hat auch einige potenzielle gesundheitliche Vorteile, wie zum Beispiel die Fähigkeit, Entzündungen im Körper zu reduzieren, die Stimmung zu verbessern und den Blutzuckerspiegel zu regulieren.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass gemahlene Vanille teurer sein kann als andere Vanilleprodukte und dass ihre Qualität und Geschmack je nach Hersteller und Produkt variieren können.